Митболы: что это такое? Как готовить это блюдо по разным рецептам
Итальянская кухня сегодня ассоциируется в основном с пастой, лазаньей, пиццей и тирамису. Однако в столь стройный ряд всеми любимых блюд не так давно вошли и митболы. Что это такое? В чем отличие от привычных славянской кухне тефтелей или котлет? Какие особенности приготовления вкладывают в них итальянцы, и почему внезапно это блюдо обрело такую популярность?
Традиционные митболы: рецепт с фото
Первоочередное отличие итальянских митболов от славянских фрикаделек — их не готовят в бульоне, и лишь в редких случаях тушат на сковороде. В основном их запекают в духовке, жарят или пропаривают (главный диетический вариант). Американская версия, которая и обрела куда больший спрос, нежели итальянская, обычно готовится во фритюре, вследствие чего получает потрясающую хрустящую корочку и становится чудесным дополнением к булочке для хот-дога, листовому салату и нежной моцарелле или иному сыру.

Состав:
- Фарш говяжий — 500 г
- Хлебная крошка — 100 г
- Сметана густая — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Укроп — пучок
- Соль, перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — для фритюра
Приготовление:

- Фарш необходимо посолить и поперчить, добавить к нему сметану и хлебную крошку: это может быть как простой мякиш батона, растертый в ладонях, так и панировочные сухари.
- Яичный белок необходимо взбить с солью, чтобы пена держала форму, и плавно ввести в чашу с фаршем. Туда же влить желток, последним будет добавлен измельченный пучок укропа, после чего нужно вымесить все ингредиенты руками и проверить сырой фарш на вкус.
Диетические мясные шарики в духовке
Безусловно, назвать митболы низкокалорийным блюдом крайне сложно. Но любители мяса нашли свой выход из ситуации: вместо классической жарки в большом количестве масла они просто запекают фарш в духовке или готовят его в пароварке, после чего обжаривают на сухой сковороде. И, конечно, значение имеет основной компонент — мясо: для большей легкости рекомендовано выбирать курицу, индейку или телятину. К слову, митболы из свинины почти не готовят — лучше тогда заменить ее кроликом, если говядина не привлекает своим вкусом.

Состав:
- Фарш куриный — 700 г
- Крекер — 120 г
- Сыр рикотта — 140 г
- Яйцо куриное (белок) — 1 шт.
- Томаты крупные — 4 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Лук красный репчатый — 1 шт.
- Базилик — 3-4 листа
- Перец черный горошки — 5 шт.
- Соль — щепотка
Приготовление:
- Куриный фарш посолить, ввести в него взбитый яичный белок и рикотту, осторожно перемешать руками.
- Крекер смолоть в блендере. При желании печенье можно заменить на овсяные или гречневые хлебцы, которые также необходимо измельчить. Соединить с фаршем, старательно вымесить руками, поделить на равные части, из которых нужно скатать шарики.
- Разложить шарики по застеленному пергаментом противню, накрыть фольгой, предварительно сделав в ней несколько отверстий, отправить на 25-30 мин. в духовку, на средний уровень. Под противнем, на решетке поместить чашу с холодной водой, чтобы создать пар в духовке.
- Пока митболы запекаются, следует ошпарить помидоры, снять с них кожицу, а мякоть оставить на разделочной доске или в блюдце.
- На сковороде раскалить оливковое масло, обжарить в нем измельченную головку лука, туда же ссыпать горошки перца. Через 2-3 мин. добавить томаты, размять их вилкой, накрыть сковороду крышкой и убавить огонь до минимума. Томить соус до загустения. Как только это произойдет, положить смятые в пальцах листья базилика.
- Если время для духовки вышло, митболы нужно переложить в сковороду и довести до готовности в ней за 10-15 мин. Если нет, сковороду до окончания запекания шариков снять с плиты, чтобы не передержать соус.
Подавать с нарезанным листовым салатом.
Мясные шарики из фарша со сливочным соусом
Любителям изысканных блюд понравится вариация на тему митболов, пропитанных винно-сливочным соусом с мягким ореховым привкусом. При желании подливку можно сделать более пикантной, добавив в нее Ваши любимые травы.

Состав:
- Фарш кролика — 400 г
- Зубчики чеснока — 3 шт.
- Сыр фета — 120 г
- Перец чили — 1 стручок
- Соль, перец — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Панировочные сухари — 4 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Вино белое — 50 мл
- Орехи кедровые — 1 ст.л.
- Сливки жирные — 200 мл
- Зелень
Приготовление:
- Фарш соединить с пропущенными через пресс зубчиками чеснока, смолотым стручком перца чили, солью, панировочными сухарями и яйцом. Старательно вымесить все ингредиенты руками, превращая в пластичный ком. Разбить его на маленькие шарики, бросить их в кипящую воду на 20 мин., чтобы провести предварительную обварку мяса.
- В глубокой сковороде согреть (не раскалить!) сливочное масло, осторожно ввести в него сливки, белое вино и кедровые орехи, перемешать, уменьшить огонь под сковородой. Потомить соус в течение 10 мин. на средней мощности, затем понизить ее до минимальной, оставить соус загустевать.
- Как только мясные шарики обварятся, их необходимо переложить в сковороду с соусом, и, изредка переворачивая деревянной лопаточкой, довести до готовности за 15-20 мин. на среднем огне под крышкой.
Читайте также:
Подавать готовое блюдо рекомендовано с картофельным пюре и нарезанной зеленью. Митболы — продукт для людей, привыкших к питанию на ходу. Не зря в Америке они считаются фастфудом, но довольно полезным, если не принимать во внимание процесс жарки в масле. Впрочем, никто не запрещает запечь шарики в духовке без дополнительного жира. Митболы отлично подходят в качестве наполнителя хот-догов или сытного компонента к любому гарниру, а простота их приготовления изрядно экономит время на кухне.
В чём разница между митболами и фрикадельками?

Эти мясные шарики захватили умы кулинаров по всему миру! В меню ресторанов, кафе и даже баров нет-нет да и встретишь предложение попробовать митболы разной конфигурации, вкуса и даже цвета. Чем же они отличаются от знакомых нам фрикаделек и тефтелей?
Что же такое митболы ? Почему не более привычные нам тефтели и фрикадельки? На самом деле, большой разницы между ними нет, в конце концов, слово meatball переводится с английского языка как «мясной шар», тефтели и фрикадельки также имеют круглую форму. Существует множество способов приготовления этих блюд, так, например, фрикадельки чаще варят, а митболы в основном жарят или запекают. В тефтели частенько добавляют рис, в митболах такие дополнения встречаются куда реже. Кстати, американская версия митболов, которая обрела куда больший спрос, нежели итальянская, обычно готовится во фритюре, вследствие чего мясные шарики приобретают потрясающую хрустящую корочку.
Митболы можно подавать по-разному — они прекрасны и сами по себе, и с разнообразными гарнирами, и в румяной булочке для хот-дога. Периодически мы включаем такие мясные шарики в наше меню 5 ужинов, а митболы из баранины с птитимом вы можете заказать на нашем сайте всегда! Смотрите, какие они аппетитные!

Статьи по теме:
Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива. Он проходит в столице Баварии – Мюнхене, начинается во второй половине сентября и продолжается…
Летние веранды — это конечно здорово, но что может быть лучше домашних завтраков, приготовленных с любовью? Мы собрали целых 10 блюд для…
Привет, это Сергей! Пора подвести итоги за последние 3 месяца нашей активной работы. Новогоднее меню Наше лучшее с 2012 года Новогоднее меню…
Додо пицца и коллаборация игры Honkai Star Rail в Москве
Добрый день друзья!
Хочу рассказать как Додо пицца обосралась с коллаборацией игры Honkai.
В разных странах компания miHoYo по игре Honkai Star Rail запустили в пиццериях тематические дни. В России это Додо пицца.
Суть простая, заказываешь комбо сет в Додо и получаешь мерч с игры. Заказать онлайн пока нельзя.

Тоесть за комбо пиццу, получаешь красивый билет с кодом плюшками к игре.
Но чтоб получить полный мерч значок + стенд , надо ножками забрать пиццу. Стенд и правда выглядит красивым , как вы понимаете этого мерча ограниченное колличество.
На город миллионик Москву, чтоб получить этот мерч стенд+значок нужно ножками придти в кафе Додо на Полянке и купить комбо сет, кстати стоит он 900 руб. Самовызов не работает, люди оплачивали заказа, их отменяли и возвращали деньги.


ВК группе Додо люди просили хорошо организовать мероприятие, так как с прошлой коллаборацией с напитками людей было много, а это большие очереди и мерч закончился раньше срока проведения.
Додо заверило , что у них все пучком и будут давать 1 комбо сет + мерч стенд и значок по телефону в одни руки. Чтоб не было перекупов.
Треш начался вчера с утра и продолжается. Километровая очередь из школьников. Люди приходили с утра до открытия кафе , стояли по 5 часов и больше на улице, мерзли. Некоторые особо ушлые лезли без очереди.В одни руки продавалось несколько комбо с мерчем. Моя девушка в метро видела одиночек школьников с несколькими коробками пицц 3-8 штук. Перекупы ликуют. Кафе вчера раньше времени закрылось, как пишут ВК "Потому что вы плохо себя вели". Ну и куча историий "отстояла 5 часов пиццу купить не успела , ушла домой сопливая))"
Почему нельзя было провести коллаборацию в каком нибудь торговом центре, чтоб люди не мёрзли. Сделать несколько точек, где выдают мерч полный. Нанять людей которые будут организовывать очередь. Не продавать в одни руки несколько мерчев? А я знаю, потому что Додо пицце пофигу на клиентов!
На фото кафе Додо слева и толпа людей идёт до конца дома буквой П.

Перекуп Константин привет!

Пост о коллаборации в группе ВК Додо.


Не совсем поняла, в чём прикол.
Этот уникальный мерч нельзя купить больше нигде?
Ну комментаторы как всегда. Вместо того чтобы посочувствовать людям, которые хотели поучаствовать в коллаборации с любимой игрой, нет, надо обвинить их. Додо РЕАЛЬНО отнеслась к коллабу слишком легкомысленно. Мерч с попоуряной игрой в одной точке в городе? Хорошая идея!
Я сама там не стояла и не такой фанат этой игры, но если бы была коллаборация с моей любимой игрой — стояла бы как миленькая, как поломник. Потому что я фанат и хочу поучаствовать в движухе. А такая компания как Додо могла и позаботиться о комфорте своих посетителей, а не с лицом Пикачу удивляться чего это люди злые и чуть ли не дерутся в очереди
Было бы вам о чем жаловаться, у вас и значки и стенд и все будет, а регионам сосать бибу, мы получим только билет и коробку все, вот кто ныть должен, а я хочу стенд хочу значок, вот такая она жизнь у замкадашей в регионах.
Вообще крайне тупая идея была выдавать ограниченные плюшки только в определенных местах мать его. было бы это всех пиццериях по регионам разбросано, то такого безобразия не было бы. А вообще в том же Екатеринбурге за 900 рублей лишь билет, пицца и банка колы. когда за 1к дают 3 пиццы по 25 см или 2 30 на выбор (преимущество очевидно траты), ради только билетов тратить почти косарь кроме как в тематических кафешках смысла вообще 0, ни значков, ни стендов, 1 лишь пицца. которая у них стоит 500р от силы и банка за 65 рублей

Чаепитие в классе начало 2000-х

Давайте минуту помолчим…

Я не мастер красивых речей.
Не стало комедианта, который был частью моего детства, и думаю не только моего. Комедия и юмор не раз помогали переживать мне тяжелые или грустные моменты моей жизни. Человек всю жизнь играл комедию, но последняя роль всегда в трагедии. Помню, как с нетерпением ждал, когда закончатся другие скетчи журнала «каламбур», чтобы началась самая смешная часть программы — «Деревня дураков». В доме была даже видеокассета «Новый год в деревне дураков», это в которой Якубович был приглашенной звездой. Помню, как не мог понять, зачем герои пьют рассол, так не знал, что такое самогон. Но он же тоже мутный… потому и думал, что рассол. Помню те теплые, легкие и приятные чувства, которые возникали от смеха внутри, когда Баба в очередной раз начинала мутузить матросика и мужика сковородой за пьянство… эх… Человек вписал себя в поп-культуру надолго. Это факт. Даже не зная его имени и внешности актера, у многих в памяти навсегда останется красноносый мужичок из деревни, любящий самогон.
Давайте минуту помолчим, и улыбнемся вспомнив этого забавного лицедея😊

Как поступать, если на вас завели дело за оскорбление чувств верующих
1. Пишите заявление о закрытии уголовного дела за отсутствием пострадавших. От следователя это заявление потребует сбора заявлений от «так называемых верующих» заявлений о том, что они пострадали, в письменном виде. Установление факта, что человек является пострадавшим согласно УПК должно быть основано на экспертизе, в основу экспертизы должно лечь научное исследование.
2. Пишите встречное заявление о клевете, сообщение о заведомо ложном преступлении, о лжесвидетельстве и мошенничестве с целью использовать судебную систему с целью обогащения.
3. Если верующий относит себя к православию или христианству, просите его процитировать Евангелиe от Матфея глава 17 стих 20. В этом стихе чётко указывается критерий по которому человек обладает верой, т.е. является верующим, а именно: человек должен обладать телекинетическими способностями и двигать горы или хотя бы исходя из пропорции «горчичное зерно / гора» (минимальный размер во вселенной, т.е. и для веры) — кирпич весом 1 кг 600 граммов. Требуйте проведения научной экспертизы по сдвиганию силой слова или молитвы этого кирпича в суде. Если человек не может этого сделать — значит он никакой не верующий со всеми вытекающими последствиями как для вас (вы оправдываетесь), так и для так называемого верующего — тюремное заключение за заведомо ложный донос, лжесвидетельство и мошенничество.

А в каком правовом поле живем мы.
«А мы в каком правовом поле живем?!», — депутат Госсовета Татарстана от «Единой России» высказался о награждении сына Кадырова
Экс-депутат Госдумы Азат Хамаев во время обсуждения законопроекта о патриотическом воспитании напомнил коллегам об избиении обвиняемого в сожжении Корана Никиты Журавеля сыном главы Чечни Адамом Кадыровым:
«Первый вопрос, который я задал себе: в каком правовом поле мы живем? Глава субъекта РФ за избиение человека присваивает звание героя своему сыну. Дальше, развивая свою идею, говорит, что он — герой всех мусульман. Кто может ответить?»
На вопрос Азата Хамаева никто ответить не смог.
Как "я" заработал 98 000 р за неделю
Решил я однажды благим делом заняться — дать возможность заработать деньжат лицам моложе 18 лет. Два племяша примчались сразу, даже не спрашивая про суть работы. Суть простая: сборка мебели на адресе клиента. Выдал им хорошие бошевские лёгкие шуруповерты и мы поехали на первый адрес. По пути им объяснил, что с первого заказа дам им тысячу каждому, независимо от объема выполненной работы. Чисто чтобы увидели, что можно своими руками за неделю заработать зарплату как на заводе за месяц. На первом адресе они успели собрать каждый по коробу из шестнадцати имеющихся на кухне. Все остальное время просто смотрели как я собираю и ставлю все по уровню. Кухню собрал за почти 9 часов. Заработал 12 000. Дал им в конце дня по тысяче и сказал быть завтра утром у меня. Утром никто не пришел. На мой звонок ответили, что этому долго обучаться, но за тысячу спасибо. Больше они не изъявляли желание собирать мебель, но охотно раздавали листовки прохожим за копейки на улице. Немного погодя звонит мне племянница. Ей 14 лет. Просится со мной на сборку по адресам. Я отказываю, но она парирует тем, что сама сколотила будку собаке на даче. Я вновь отказываю и объясняю, что она маленькая и слабая, даже шкаф не поднимет для навески на стену. Просится все равно и говорит, что даже денег не будет просить. Ну я сломался и решил один раз ее свозить, чтобы сама увидела и обломилась. На первом заказе успела тоже только один короб собрать, но быстро вникла как работать с уровнем и пару раз с осторожностью указала мне, где я ошибся. Я бы и сам заметил ошибку потом, но ее я похвалил и все же заплатил ей в конце дня. Постепенно она постигала все как губка и за лето работала со мной из расчета 30/70, затем 40/60. 50/50 отказывалась, мотивируя тем, что она делает заметно меньше работы. Я же был готов ей платить, только за то, что она просто умница. В сентябре пошла в школу и наши совместные работы прекратились. В середине сентября звонит и просит прийти в ее школу. Там она договорилась с завхозом, что я соберу парты, стулья и шкафчики для трёх первых классов. Обговорили сумму. Мне дали 10 дней на сборку. Вышли из школы, а племяшка говорит, что она сама соберёт все, а я ей нужен был чтобы завхоз видела, что этим будет заниматься взрослый. Я согласился, мне не жалко. В течении недели она все сделала. В выходные, после уроков приходила и собирала. Сначала по инструкции, а потом уже на автомате. Школа заплатила «мне» 98 000. Я приехал к ним домой и торжественно вручил ей все деньги, ещё и шурик навсегда ей отдал. Мама плачет от счастья, отец не верит, что такое возможно. Короче, пришлось попить с ними водочки в тот вечер, а утром пошли покупать комплектующие для «мощного» компа и всякие там мониторы, мышки, клавы.
Всем удачи! Не ленитесь учиться!

Поколение большого пальца)


Затор.


Компьютерный мастер. Часть 309. Как защитить ребёнка от порно и трэша в интернете
Сегодня был интересный заказ клиент купил ребенку 8 лет первый компьютер и попросил меня как-нибудь сделать так чтобы он «случайно» не открыл в интернете порно и всякие непотребства и жесть. я в начале подумал о каком-то специализированном программном обеспечении, а потом вспомнил про простое и гениальное решение:

Да господа, некоторые много говорят о безопасном интернете и ничего не делают, а только отмывают государственные деньги, а кто-то молча и тихо делает добрые дела:

Да господа яндекс сделал такое чудо бесплатно и вот как его насnроить на примере windows 10:
Наша цель прописать в настройках сетевой карты, так называемы семейный яндекс DNS, сделать это можно за пару минут:
Сначала ищем в поиске windows 10: «панель управления»

И открываем раздел «сети и интернет»

переходим в центр управления сетями

изменение параметров адаптеров

правой кнопкой жмем по нашей сетевой карте(беспроводная сеть) и левой выбираем свойства

Жмем на протокол IP4 и свойства, использовать следующие адреса DNS и вписываем:
и получаем результат:



Вот так просто и гениально, спасем ребенка от «плохого интерета». и самое интересное здесь, что программу контроля ребенок может удалить, а до такого он сам не догадается, можно эти же DNS прописать и в телефоне и там тоже перестанет открываться «плохой интернет»
Нашёл, верните автору

Ответ на пост «Бомбит, не могу. »
О дааа, дайте ка я поддержу ваше негодование!
Как сейчас помню.. детский сад, веду мелкую в группу, а там эти «дары осени».
Ну там жена, профессиональный практически дизайнер поделок из гавна и шишек (работа такая у неё) что то там ваяет вечером. Дочь смотрит.. что то помогает, но помощь такая.. типа вот подержи тут, отрежь там.. Но времени особо нет, так, собрали что то «на отъебись» из листьев и палочек.
Несём в садик, а там.
Я смотрю на этот стенд и просто охереваю.
Тут народ хвалился, какие они макеты делают, один фото выложил макета завода, который Путину показывали. Щенок! — хотел сказать я ему. Сходи в любой детский сад посмотри на как нормальные пятилетки работают!
Там целые диарамы из шишек, листьев, сучков и дохлых улиток. 1,5*1,5 метра!
Там резьба по кабачку такая, что яйца Фаберже кажутся неумелой поделкой
Там из падших листьев собрана модель МКС
Там недоеденные овощи превращаются вообще во всё! Вот придумай любую херню, хоть паровоз, хоть атомный колайдер — и это уже существует в виде макета из тыквы, картошки и семок и уже стоит в каком-нить детском саду.
Кто эти люди, создающие такое?? Почему они делают поделки, а не собирают «Жигули» или космические аппарты? И ведь всё это обычно за 1 вечер. Ну фиг с ним, может не работают, тогда за неделю. Но ЗА НЕДЕЛЮ! Да мне полжизни не хватит, чтобы вот это соорудить.
А занете, что больше всего убивает? А то, что рядом с этой «поделкой» стоит табличка:
— Маша Плюшкина, 5 лет, группа «Светлячки» —
Да какие, нахер, светлячки?? Там будет уместно, как в музее Ленина — «Коллектив НПО «Высокоточное вооружение» и НИИ «Станкотехатомспецмаш»
И «Маша-5-лет».. да щаз.. я вот представляю, как там учавствовала Маша.. Маша там:
«Маша, дрянь, такая, НЕ ТРОГАЙ ЭТО РУКАМИ!! Мы всем заводом 11 лет к этому конкурсу готовились! Сначала проект вот этой херни 5 лет разрабатывали, стали и сплавы год подбирали Потом зарубили нам его, потому как материалов не нашлось в стране. Тогда вот решили из тыквы, кабачков и шишек реализовать, чтоб хоть как то твоерние вживую увидеть. Ну а потом фигня осталась — тебя зачать и до детсадовского возраста вырастить. На этом смысл твоей жизни, в общем то и закончился, но тут ещё в соседнем отделе пара поделок завалялась, так что и на школьный конкурс тоже будет что принести. Только, блять, МАША, ОТОЙДИ ОТ ПОДЕЛКИ!!»
Migrants
А что это за наказание — «депортация на родину»? Эти, блять, уроды делают что хотят (избивают, внаглую нарушают пдд и т.д. и т.п. и др) а в наказание — депортация. Это не то же самое, если человек, например с Саратова, будучи в Москве (например) порезвится от души и его в наказание отправят в Саратов? Нет? Это другое?
Саратовцы простите, ничего личного, просто в башку пришло.
Отличная профилактика родительского перфекционизма
«Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Милый! Ты не обязан становиться инженером. Ты не должен быть юристом. Это неважно, кем ты станешь, когда вырастешь. Хочешь быть патологоанатомом? На здоровье! Футбольным комментатором? Пожалуйста! Клоуном в торговом центре? Отличный выбор!»
И в свое тридцатилетие он придет ко мне, этот потный лысеющий клоун с подтеками грима на лице, и скажет: «Мама! Мне тридцать лет! Я клоун в торговом центре! Ты такую жизнь для меня хотела? Чем ты думала, мама, когда говорила мне, что высшее образование не обязательно? Чего ты хотела, мама, когда разрешала мне вместо математики играть с пацанами?»
А я скажу: «Милый, но я следовала за тобой во всем, я не хотела давить на тебя! Ты не любил математику, ты любил играть с младшими ребятами». А он скажет: «Я не знал, к чему это приведет, я был ребенком, я не мог ничего решать, а ты, ты, ты сломала мне жизнь» — и разотрет грязным рукавом помаду по лицу. И тогда я встану, посмотрю на него внимательно и скажу: «Значит так. В мире есть два типа людей: одни живут, а вторые ищут виноватых. И, если ты этого не понимаешь, значит, ты идиот».
Он скажет «ах» и упадет в обморок. На психотерапию потребуется примерно пять лет.
Или не так. Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Не будь идиотом, Владик, думай о будущем. Учи математику, Владик, если не хочешь всю жизнь быть оператором колл-центра».
И в свое тридцатилетие он придет ко мне, этот потный лысеющий программист с глубокими морщинами на лице, и скажет: «Мама! Мне тридцать лет. Я работаю в «Гугл». Я впахиваю двадцать часов в сутки, мама. У меня нет семьи. Чем ты думала, мама, когда говорила, что хорошая работа сделает меня счастливым? Чего ты добивалась, мама, когда заставляла меня учить математику?»
А я скажу: «Дорогой, но я хотела, чтобы ты получил хорошее образование! Я хотела, чтобы у тебя были все возможности, дорогой». А он скажет: «А на хрена мне эти возможности, если я несчастен, мама? Я иду мимо клоунов в торговом центре и завидую им, мама. Они счастливы. Я мог бы быть на их месте, но ты, ты, ты сломала мне жизнь» — и потрет пальцами переносицу под очками. И тогда я встану, посмотрю на него внимательно и скажу: «Значит так. В мире есть два типа людей: одни живут, а вторые все время жалуются. И, если ты этого не понимаешь, значит, ты идиот».
Он скажет «ох» и упадет в обморок. На психотерапию потребуется примерно пять лет.
Или по-другому. Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Я тут не для того, чтобы что-то твердить. Я тут для того, чтобы тебя любить. Иди к папе, дорогой, спроси у него, я не хочу быть снова крайней».
И в свое тридцатилетие он придет ко мне, этот потный лысеющий режиссер со среднерусской тоской в глазах, и скажет: «Мама! Мне тридцать лет. Я уже тридцать лет пытаюсь добиться твоего внимания, мама. Я посвятил тебе десять фильмов и пять спектаклей. Я написал о тебе книгу, мама. Мне кажется, тебе все равно. Почему ты никогда не высказывала своего мнения? Зачем ты все время отсылала меня к папе?»
А я скажу: «Дорогой, но я не хотела ничего решать за тебя! Я просто любила тебя, дорогой, а для советов у нас есть папа». А он скажет: «А на хрена мне папины советы, если я спрашивал тебя, мама? Я всю жизнь добиваюсь твоего внимания, мама. Я помешан на тебе, мама. Я готов отдать все, лишь бы хоть раз, хоть раз понять, что ты думаешь обо мне. Своим молчанием, своей отстраненностью ты, ты, ты сломала мне жизнь» — и театрально закинет руку ко лбу. И тогда я встану, посмотрю на него внимательно и скажу: «Значит так. В мире есть два типа людей: одни живут, а вторые все время чего-то ждут. И, если ты этого не понимаешь, значит, ты идиот».
Он скажет «ах» и упадет в обморок. На психотерапию потребуется примерно пять лет.
Этот текст — хорошая профилактика нашего материнского перфекционизма — стремления быть идеальной мамой. Расслабьтесь! Как бы мы ни старались быть хорошими мамами, нашим детям все равно будет что рассказать своему психотерапевту».
Пицца Додо — отзыв

Пицца с именем вымершей птицы — вкусно или соответствует названию? Что такое митболы и каковы они на вкус?
Последнее время для доставки я выбираю сеть пиццерий Додо. Было интересно попробовать пиццу с одноименным названием, которое к слову мне не очень нравится. Все же не слишком положительные ассоциации вызывает блюда с именем вымершей птицы.

Додо — достаточно богатая по составу пицца, содержащая множество компонентов — от овощей и грибов до различных видов мясных продуктов.
Можно выбрать из нескольких опций. Тесто традиционное или тонкое. У меня традиционное с пухлыми бортиками.

За мою среднюю пиццу весом 740 грамм цена 719 рублей.
Ингредиенты можно бесплатно убирать или добавлять по желанию за дополнительную плату.

Упаковка на мой взгляд визуально одна из лучших у пиццерий. Классный запоминающийся дизайн.


На коробке присутствует стикер с полным описанием продукта.

Бекон, митболы, пикантная пепперони, моцарелла, томаты, шампиньоны, сладкий перец, красный лук, чеснок, фирменный томатный соус
Состав и пищевую ценность можно также посмотреть перед оформлением заказа в приложении, что очень удобно.

Пицца выглядит отлично — аккуратные ровные кусочки, бортики одинаковой величины, нет плешивых мест.
Пицца не пострадала при транспортировке, только один шампиньон пытался убежать.
До изображения с сайта конечно далеко, но оно и понятно. Картинка там отретуширована.

Изначально при выборе пиццы меня смутили митболы в составе. По-русски — это шарики фарша. Я не люблю кусочки мяса и фарш в пицце, но решила от них не отказываться и попробовать как есть.
Мясных шариков приличное количество, они присутствовали на каждом кусочке. И вкус оказался отличный. Очень нейтральный, как я и люблю, без выраженного мясного аромата. Фарш мелко порубленный, нежный, без прожилок и жира.

Есть ее не слишком удобно, так как компоненты не утопают в соусе и постоянно норовят соскочить с кусочка.


В отличие от других пицц додо соуса здесь гораздо меньше

Бекон не жирный, приятно пахнущий. Он не пересушен.
Вообще по качеству мясных компонентов я обычно и оцениваю блюдо. Это всегда очевидно, когда на мясном изделии сэкономили, и взяли что подешевле. В додо такого нет. И бекон и пепперони и фарш отличные на вкус.


✅ Много разнообразной начинки.
✅ Отличные сочные свежие овощи и грибы.
✅ Качественные мясные составляющие.
✅ Привлекательные внешний вид и аромат.
✅ Бывают приятные промокоды, позволяющие приобрести пиццу со скидкой.
НЕДОСТАТКИ
❌ Мало соуса: слой сыра очень тоненький.
❌ Начинка стремится покинуть кусочек. Можно случайно обляпаться.
РЕЗЮМЕ
Пицца Додо — здоровский универсальный вариант, который удовлетворит как любителей овощей, так и мясоедов. Благодаря множеству различных компонентов ее вкус яркий и разнообразный.
Из опробованных мной пицц более всего она похожа на пиццу Овощи и грибы, с той лишь разницей, что в последней вместо мяса кубики брынзы.
ДРУГИЕ ПИЦЦЫ ИЗ ДОДО
Домашняя с колбаской, ветчиной и огурчиками. Простая, но совсем не скучная и не пресная.
Ветчина и грибы — мое любимое нежнейшее сочетание.
Колбаски барбекю в меру острая с очень насыщенным вкусом и ярким дымным ароматом.
Пеппороны фреш — колбаска в сочетании с моцареллой и томатами.
СПАСИБО за внимание к моему отзыву. Оцените его сердечком ❤️ если он был вам полезен. Мне будет очень приятно. Про мой вывод денег с айрека на киви без комиссии здесь.