Как продавать продукты питания на маркетплейсах
Перейти к содержимому

Как продавать продукты питания на маркетплейсах

  • автор:

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин продуктов питания

Есть и пить люди будут всегда. А значит, у интернет-магазина продуктов есть все шансы раскрутиться и получать прибыль. Нужно только знать некоторые нюансы продвижения в интернете. Какие — читайте в нашей новой статье.

Что необходимо знать при открытии интернет-магазина продуктов. Общие моменты

Рассмотрим основные понятия и аспекты деятельности. Конкуренция на этом рынке жесткая, поэтому придется обозначить свои сильные стороны и отстраниться от соперников.

Разрешение на торговлю

Те же самые бюрократические процедуры, которые должен пройти каждый владелец собственного бизнеса. Соблюдайте законы, платите налоги — и будет вам счастье.

Название магазина

Мы уже писали про науку нейминга — если кратко, название интернет-магазина продуктов должно отражать суть вашей деятельности, быть благозвучным и хоть немного отличаться от конкурентов. Если вы работаете в конкретном городе или области — есть смысл указать это в названии.

Поставщики

Имеет смысл провести анализ рынка поставщиков, чтобы изучить их сильные и слабые стороны. Понятно, что наиболее выгодным будет сотрудничество с теми, которые предлагают более низкие цены на продукты. Как вариант — цены в районе средних, но при этом скидки оптовым покупателям и другие бонусы. Будьте внимательны: в погоне за выгодой не забывайте про качество продуктов. Нужно найти оптимальный баланс между ценой и качеством.

Покупатели

Определите вашу целевую аудиторию. Если продаете продукты определенной марки — уточните у поставщиков, какова их ЦА. Если делаете упор на здоровое питание — среди ваших потенциальных клиентов будут спортсмены, фитоняшки, приверженцы здорового образа жизни. Если основу вашего ассортимента составляют редкие дорогие продукты — их потребителями будут обеспеченные люди. Ориентируйтесь на своего покупателя.


Стоимость

Опять же зависит от вашей целевой аудитории. Если ориентируетесь на пенсионеров — делайте низкие цены и всевозможные скидки. Люди среднего класса, бизнесмены отдадут большие деньги за натуральные здоровые продукты. Важный момент: даже богатые люди не упустят возможность сэкономить, поэтому изучите цены в аналогичных магазинах и снизьте цены на некоторые товары хотя бы на десять рублей — это всегда работает.

Ассортимент

Если у вас интернет-магазин продуктов широкого профиля, следите, чтобы в наличии всегда были популярные продукты, без которых нельзя обойтись: хлеб, молочные продукты, рыба, мясо, яйца, крупы, овощи и фрукты. Если узкоспециализированный магазин — позаботьтесь о том, чтобы сделать ассортимент максимально широким. Если рыба — то максимальное количество сортов и видов, начиная от минтая и кильки и заканчивая сибасом и дорадой. Не забывайте про сезонный ассортимент: летом — мороженое, шашлыки и все необходимое для них, зимой — мандарины, глинтвейн, товары для новогодних праздников. Отличным дополнением к продуктам будут сопутствующие товары: наборы посуды, кухонные принадлежности и так далее.

Дизайн интернет-магазина

Дизайн интернет-магазина должен максимально располагать покупателя к совершению заказа. Свежие сочные тона, яркие краски, красный, желтый, зеленый цвета — никакого синего и голубого, отбивающих аппетит! Вспомните, как оформлены оффлайн-гипермаркеты — те же «Пятерочка» или «Дикси» — и возьмите идеи дизайна на вооружение.

Как продвигать интернет-магазин продуктов

1. Рекламные кампании. Есть смысл проводить разные рекламные кампании для каждого сегмента целевой аудитории. Например, у вас доставка комплексных завтраков, обедов и ужинов в ланч-боксах. Для этой услуги можно выделить несколько ЦА:

  • офисные работники — для них можно готовить стандартные бизнес-ланчи по цене чуть ниже, чем в кафе и других доставках;
  • молодые мамы, у которых немного свободного времени и они хотят сэкономить его. Оптимальный вариант — здоровое питание, необходимое и маме, и малышу;
  • студенты, которым проще перекусить на бегу, нежели ходить по кафе. Здесь главные критерии — чтобы было вкусно, сытно и дешево;
  • приверженцы ЗОЖ, которые не хотят самостоятельно считать калории, но при этом следят за своим весом или хотят похудеть. Для них есть смысл собирать комплексное сбалансированное питание. Привлеките диетолога для разработки такого меню — это будет дополнительным плюсом в вашу копилку.

Итак, вот уже четыре сегмента ЦА, которые мы вспомнили навскидку. А ведь есть еще вегетарианцы, люди, которые соблюдают православные посты… Для каждого сегмента нужно создать уникальное торговое предложение и даже отдельный лендинг — чем он отличается от обычного сайта, мы писали в этой статье.

Такие рекламные кампании можно проводить в интернете — например, на форумах или в тематических группах в соцсетях или Ютуб-каналах, которые популярны у тех же мамочек, студентов, ЗОЖников. Подойдут и оффлайн-каналы: реклама на радио, ТВ, местных газетах.

2. Акции и скидки — самые распространенные инструменты продвижения. Вариантов их множество: установите товар недели или товар дня и продавайте его по сниженной цене, устройте скидки в утренние или ночные часы, сделайте скидку при оплате картой или самовывозе — как захотите.

Не надо бояться, что скидки ударят по вашей прибыли. Напротив, при грамотной ценовой политике они только увеличат вашу прибыль. О том, когда скидки давать разумно, а когда себе в убыток, читайте в этой статье.

3. Привлечение новых клиентов. Они придут к вам из онлайна и оффлайна. В первом случае вы должны позаботиться о SEO-продвижении интернет-магазина и контекстной и таргетированной рекламе в интернете. Ключевые слова, продуманные теги помогут поднять сайт в поисковой выдаче и увеличить трафик. А реклама в оффлайне — в СМИ, на билбордах и рекламных щитах — привлекут тех, кто не очень ориентируется во всемирной сети. И, конечно, постоянно привлекайте новую ЦА — для этого разрабатывайте свои УТП и рекламные кампании для каждой новой группы.

4. Контент для продвижения. Есть и другие способы продвижения интернет-магазина, которые не столь явно связаны с рекламой. Хороший контент — залог успеха вашего интернет-магазина. Рассмотрим основные его виды.

Главная информация. На главной крупным шрифтом опубликуйте блок о продуктах, поставщиках, графике работы и условиях доставки, чтобы клиент увидел эту информацию сразу.

Описание товаров. Ваши товары — это продукты, поэтому описания должны быть вкусными, возбуждающими аппетит и вызывающие желание немедленно купить их. Что лучше«сыр сулугуни» или «истекающий соленым соком желтый кругляш сулугуни», пиво «Хмелевое» или «изысканное крафтовое пиво с ярко выраженным горьким хмелевым вкусом и приятным кофейным послевкусием»? Также не забывайте о способах применения и приготовления продукта. В разделе «Характеристики» дайте более полную информацию: сведения о калорийности, полезных свойствах продукта и не забудьте о противопоказаниях, если таковые имеются.

Фотографии и видео. Едва ли не важнейшая часть контента для магазина продуктов. Часто именно по фотографиям клиенты выбирают, брать товар или поискать другой магазин. Не занимайтесь самодеятельностью, пригласите фотографа и сделайте качественную предметную съемку, снимите профессиональное видео, где покажете ваш продукт со всех сторон. Для клиентов важна как упаковка — яркая, привлекающая внимание, так и ее содержимое. Главная цель фотографий — сделать так, чтобы покупатель захотел немедленно съесть ваш товар и нажал кнопку заказа.

Полезные статьи. Это материалы, которые несут покупателю полезную информацию — например, десять рецептов из куриной грудки, как правильно выбрать арбуз и так далее. В таких статьях допустима реклама ваших услуг и прямая ссылка на товары, о которых идет речь. Широко используется SEO-оптимизация: «купить арбуз в Москве недорого можно в нашем интернет-магазине».

Вопросы и ответы. Этот блок для покупателей, которые привыкли детально во всем разбираться. Вспомните, какие вопросы обычно задают вам клиенты:

  • а свежие ли у вас продукты?
  • а надежные ли поставщики?
  • как сделать заказ?
  • как осуществляется доставка и так далее.

Осветите их в разделе часто задаваемых вопросов. Это сэкономит вашим менеджерам массу времени.

Рецепты. Беспроигрышный вариант, за который вам скажет спасибо любая хозяйка. Крупные интернет-магазины давно сделали это своей фишкой: есть рецепты от «Галина Бланки», интернет-магазина «Рублевский» и много других примеров. Обязательно внедрите на сайте хотя бы несколько рецептов блюд, в которых можно использовать тот или иной продукт. Если добавите видеорецепты с вашими продуктами — будет просто идеально!


Успехи и достижения. Если ваш магазин становился лауреатом конкурса или премии, был спонсором мероприятия или праздника — обязательно выложите на сайт дипломы и благодарственные письма. Это повысит доверие и лояльность покупателей. Как собирать отзывы и заставить их работать — читайте в этой статье.

Успехи и достижения

5. Участие в кулинарных мероприятиях. Еще один важный аспект продвижения интернет-магазина продуктов. Наверняка в вашем городе проводятся кулинарные мероприятия: гастрономические фестивали, ярмарки, мастер-классы, лекции и семинары и другие. Свяжитесь с организаторами и предложите свои услуги в качестве спонсоров или участников. На таких мероприятиях вы сможете познакомить холодных клиентов с вашими товарами, дать возможность лично продегустировать товары, приготовить блюдо и, конечно, сделать заказ. Не забывайте о флаерах и листовках, которые будете раздавать участникам. Также мероприятие наверняка будет освещаться в прессе — есть шанс получить бесплатный пиар в СМИ.

Кстати, о пиаре. Можно привлечь кулинарных блогеров или тематические издания, чтобы они взяли у вас интервью или подготовили хороший обзор интернет-магазина. Вариантов сотрудничества может быть масса: репортаж, обзор, дегустация продукции.

6. Отличный сервис тоже может стать хорошим инструментом продвижения, если вы будете развивать это направление и активно упоминать об этом. Просто постоянно делайте акцент на том, что у вас самые вежливые и компетентные менеджеры, которые не только помогут правильно выбрать товар, но и проконсультируют по всем вопросам, расскажут о способах приготовления продуктов и полезных свойствах. Да, мы помним, что на сайте все это есть, но не скажешь же об этом потенциальному покупателю! Настройте ваших сотрудников на то, что им придется давать развернутые консультации по телефону и онлайн, учредите премию на звание самого вежливого продавца, мотивируйте людей постоянно улучшать качество обслуживания.

Ошибки в продвижении интернет-магазина продуктов

  1. Слишком низкие цены могут вызвать недоверие покупателей. Все мы знаем поговорку, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. У клиентов могут возникнуть сомнения в качестве и свежести продуктов. Скидки делать надо, но все должно быть в меру.
  2. Отсутствие собственной фишки. Обязательно найдите то, что выделит вас из тысяч других магазинов продуктов. Найдите поставщика, который реализует эксклюзивный товар, и сделайте упор на него. Например, это могут быть экзотические фрукты или морепродукты, которые не так-то легко достать. Люди оценят эту фишку и обязательно обратятся к вам.
  3. Низкое качество продуктов. Тут даже без комментариев: в продовольственной сфере качество — самое важное. Люди привыкли к хорошей еде и без сожалений покинут ваш интернет-магазин, если будут недовольны. А если еще и негативные отзывы оставят — дурная слава быстро распространится по сарафанному радио.

Итак, создание и раскрутка интернет-магазина продуктов — не такое уж сложное дело. Заботьтесь о своих покупателях, продавайте качественные продукты и делайте упор на полезный и вкусный во всех смыслах этого слова контент. Удачи в продвижении!

Выходим на рынок: как начать продавать на маркетплейсе

Алёна Соловьёва

По данным Tinkoff Data, в 2022 году на маркетплейсы пришлось 8,5% от общей суммы всех онлайн— и офлайн-трат в нашей стране — это в полтора раза больше, чем в За последние два года россияне стали покупать на маркетплейсах на 43% чаще, а количество продавцов только в четвертом квартале выросло в полтора раза. Оборот ведущих площадок огромен — например, на Wildberries только за первый квартал этого года он составил 577 млрд руб. Нужно ли вам туда, какой маркетплейс выбрать для продажи и как сделать первые шаги? Разбираемся в статье.

Маркетплейс — это онлайн-платформа с товарами от разных продавцов, которые можно заказать здесь же, не переходя на другие сайты. Это связующее звено между продавцом и покупателем: первый предоставляет продукцию, второй выбирает и покупает, а маркетплейс привлекает трафик, помогает в поиске, организует процесс заказа и оплаты, а также — в зависимости от условий — доставку.

Маркетплейс может иметь широкую специализацию (как Ozon, где есть любые товары и даже продукты питания) или узкую (как Lamoda, где продается одежда, или «Ярмарка Мастеров» с hand-made товарами), а также предлагать не товары, а услуги (например, психологов, как Alter, или любых специалистов, как «Профи») или программные продукты (как бесплатный маркетплейс eLama).

Кроме того, некоторые маркетплейсы для продажи товаров работают напрямую с поставщиками и развивают собственные торговые марки (СТМ). Например, на Яндекс Маркете с конца 2022 года можно эксклюзивно купить мобильные аксессуары Commo, бытовую технику Tuvio и электроинструмент Nocord.

Выходить ли на маркетплейс? Аргументы за и против

Гиганты с отлаженными процессами могут стать хорошим подспорьем в продвижении небольшого бизнеса и открыть новые стабильные каналы сбыта для крупной компании. В числе их плюсов:

  1. Онлайн-витрина, которую легко оформить самостоятельно, без разработчика, дизайнера и т. д., — то есть не обязательно создавать и развивать сайт.
  2. Большая лояльная аудитория и стабильный трафик — то есть продажи на маркетплейсе можно получать даже без рекламы.
  3. Разные варианты организации процесса: можно хранить и отправлять покупки самостоятельно либо передать эти задачи маркетплейсу.
  4. Отлаженная логистика — то есть не нужно тратиться на аренду склада и услуги транспортных компаний, а доставка происходит максимально быстро.
  5. Полезные услуги для продавцов — например, студийная фотосъемка товаров, упаковка заказов и пр.
  6. Готовые инструменты для продвижения товаров — то есть не обязательно искать варианты и пробовать разные рекламные системы.
  7. Меры поддержки для начинающих — например, бонусы на продвижение или даже займы.

Но там, где есть плюсы, и без минусов никак. Учтите, что:

  1. На маркетплейсе продавцу приходится бороться с сотнями конкурентов, многие из которых могут демпинговать — сильно снижать цены.
  2. За брендом маркетплейса покупатели часто не замечают бренда продавца.
  3. Статистика в кабинете продавца в разы скуднее той, что дает привычная система аналитики для сайта вроде Яндекс Метрики — то есть информации для принятия взвешенных решений здесь гораздо меньше.
  4. За работу площадки приходится платить комиссии.
  5. Самозанятые и ИП на упрощенной системе налогообложения платят налог со всей выручки — то есть уменьшить налоговую базу за счет расходов на услуги маркетплейсов не получится.
  6. Делегируя маркетплейсу бОльшую часть процесса продажи, продавец теряет к нему доступ: не может давать скидки на свое усмотрение, не контролирует доставку.
  7. Здесь есть правила, которые приходится выполнять — например, время от времени участвовать в акциях. И вообще маркетплейс диктует условия сотрудничества и может в одностороннем порядке их менять.

Некоторые минусы можно компенсировать: например, инструмент Onesy автоматически собирает карточки продавца с Ozon и Wildberries в удобный товарный сайт, на который можно вести рекламу, и ​решает проблемы с качественной аналитикой. Через eLama можно получить к этому инструменту бесплатный доступ.

Другие недостатки важно просто иметь в виду и не складывать все яйца в одну корзину, а весь ассортимент — в один маркетплейс.

Продажи на маркетплейсах

Что важно знать про торговлю на маркетплейсе

У каждой из платформ есть свои:

  • стандарты оформления товара перед отгрузкой на склад;
  • наборы документов для разных категорий товаров — например, это может быть декларация соответствия, свидетельство на товарный знак, сертификат качества и т. д.;
  • регламенты оформления сопроводительных документов — акта приема-передачи и транспортной накладной;
  • модели работы с селлерами, то есть продавцами.

Есть три основных модели работы маркетплейса с продавцами:

  1. FBO, Fulfillment by Operator, она же FBM, Fulfillment by Marketplace, где M может меняться на первую букву названия площадки: FBW для Wildberries, FBY для Яндекс Маркета и т. д. По ней селлер отвечает за поставку продукции на склад, а остальное — хранение, упаковку, доставку — организует маркетплейс.
  2. FBS, Fulfillment by Seller: селлер собирает, упаковывает и хранит товары, маркетплейс доставляет заказы.
  3. DBS, Delivery by Seller (иначе ее называют realFBS): продавец сам работает с заказами, а маркетплейс выступает витриной.

Куда податься? Выбираем маркетплейс

Большинство селлеров присутствуют сразу на нескольких площадках. По данным Data Insight, на Ozon можно найти больше 40% селлеров Wildberries и продавцов Яндекс Маркета и Мегамаркета. Но начинать лучше всего с одного, наиболее подходящего — внимательно изучив варианты.

Рассмотрим коротко самые популярные.

Wildberries

Крупнейший маркетплейс в России — 60% всех селлеров торгуют здесь (источник), до 4,5 млн заказов оформляется каждый день.

Ядро аудитории — женщины от 25 до 35 лет.

Самые представленные категории (источник здесь и дальше — исследование Data Insight):

  • товары для дома и дачи (32%);
  • одежда и обувь для взрослых (28%);
  • одежда и товары для детей (16%);
  • электроника и техника (6%);
  • автотовары (4%).

Модели работы с селлерами: FBW, FBS, DBS.

Комиссия: от 15 до 25% в зависимости от товарной категории и модели продаж плюс сборы за приемку, хранение, возврат. С осени 2022 года продавец при регистрации уплачивает также гарантийный взнос — 10 000 руб.

Wildberries

«Русский Amazon». В 1998 году — онлайн-магазин книг, в второй по популярности маркетплейс в стране со 150 млн товаров в разных категориях. Дочерние сервисы — экспресс-доставка свежих продуктов Ozon Fresh, финансовые услуги Ozon Fintech и бронирование билетов и отелей Ozon Travel.

Большинству аудитории от 25 до 35 лет, мужчин чуть больше: 52%.

Самые представленные категории:

  • товары для дома и дачи (35%);
  • одежда и товары для детей (14%);
  • одежда и обувь для взрослых (13%);
  • электроника и техника (11%);
  • автотовары (10%).

Модели работы: FBO, FBS, DBS (realFBS). Модель DBS здесь имеет разновидность realFBS Express — это когда покупатель получает заказ в течение трех часов.

Комиссия: от 3 до 16% в зависимости от категории товара плюс плата за сборку, сортировку, хранение, доставку, возврат.

Ozon

Яндекс Маркет

Сервис подбора, сравнения и покупки товаров из более чем 50 000 магазинов. Как сервис Яндекса, интегрируется с другими сервисами — например, Директом (продавцы маркетплейса могут продвигаться в РСЯ и поиске Яндекса), Услугами (есть услуга установки бытовой техники в день доставки). Для продавцов действуют программа лояльности и реферальная программа, а также фиксированный тариф для недорогих товаров.

53% аудитории — мужчины, 47% — женщины, больше 60% живут в городах-миллионниках, 74% имеют высшее образование.

Самые представленные категории:

  • товары для дома и дачи (37%);
  • автотовары (17%);
  • электроника и техника (14%);
  • одежда и товары для детей (11%);
  • одежда и обувь для взрослых (8%).

Модели работы: FBY, FBS, DBS плюс модель «Экспресс», когда доставка покупателю занимает от часа до двух.

Комиссия: от 1 до 15% за товар в зависимости от категории плюс за эквайринг. Дополнительные сборы за хранение и доставку зависят от модели сотрудничества.

Яндекс Маркет

Мегамаркет

Самый молодой маркетплейс — компания «М.Видео» запустила его в 2018 году под названием Goods.ru. В 2021 году его купил Сбер и переименовал сначала в СберМегаМаркет, а в в Мегамаркет. По итогам 11 месяцев 2022 года здесь представлено более 13 млн товаров от 8000+ магазинов. Маркетплейс берет на себя доставку, но не имеет собственных складов и не выкупает товары у продавцов. Сеть пунктов выдачи заказов и постаматов работает в 1000 городов России.

Аудитория у маркетплейса преимущественно мужская — мужчин тут около 60%.

Самые представленные категории:

  • товары для дома и дачи (32%);
  • электроника и техника (18%);
  • одежда и товары для детей (17%);
  • автотовары (9%);
  • одежда и обувь для взрослых (8%).

Модели работы: FBO («Витрина + Фулфилмент»), FBS («Витрина + Доставка»), DBS («Доставка силами продавца»). Плюс модель «Закажи и забери» для селлеров с розничными точками, которые могут использовать их как пункты выдачи.

Комиссия: от 2 до 8% плюс оплата за обработку заказа, РКО, логистику в зависимости от модели.

Мегамаркет

Что продавать на маркетплейсе? Выбираем товары

«Правильный» товар для старта:

  • хорошо вам знаком и понятен — чтобы вы смогли выгодно представить его в карточке и ответить на вопросы;
  • недорого стоит — здесь можно ориентироваться на значения среднего чека для покупок россиян на крупнейших маркетплейсах (1300 руб., источник) или в интернете в целом (2000 руб.).;
  • компактный и нетяжелый, до 2 кг — чтобы вам было легко его хранить и перевозить, а покупателю — нести из пункта выдачи.

Самый оптимальный вариант — продукция повседневного спроса без ярко выраженной сезонности, нехрупкая, с большим или не ограниченным сроком годности. Подбирая ассортимент:

  1. Проанализируйте нишу, чтобы понять, что пользуется спросом. Кто здесь есть, с чем и по каким ценам? Опираться на впечатление опасно — нужны реальные данные. Причем лучше не ориентироваться на топ выдачи, чтобы не угодить в перегретую аудиторию. Изучайте отчеты маркетплейсов — они доступны зарегистрированным продавцам и публикуются регулярно.
  2. Рассчитайте себестоимость продажи и определите выгодные для себя цены, чтобы не торговать в минус. В большинстве ниш оптимальное значение рентабельности — около 20%.
  3. Учтите особенности маркетплейса: что здесь покупают чаще всего?
  4. Изучите список продукции, запрещенной к продаже на выбранном маркетплейсе. Чаще всего здесь нельзя продавать алкоголь, лекарственные препараты, копии и реплики, живых животных. На Ozon — еще и кальяны, пиротехнику и цифровые продукты, например, игры, в том числе на физических носителях. На Яндекс Маркете — товары ритуального назначения и сувенирное оружие. Для некоторых товаров маркетплейсы устанавливают ограничения или просят дополнительные документы.

Лучше начинать с небольших партий — до ста товарных единиц, чтобы не впасть в убыток, если выбор ниши окажется неудачным.

Как начать? Регистрируемся на маркетплейсе

  1. Зарегистрируйте бизнес, если пока еще этого не сделали. Выйти на маркетплейс может ИП или ООО. Либо самозанятый — но только если он продает изделия собственного производства.
  2. Определите основной и дополнительные коды ОКВЭД. За основной можно взять такой: 47.91 «Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет», дополнительные будут зависеть от того, чем вы занимаетесь.
  3. Подключитесь к маркетплейсу. Для этого нужно будет зарегистрироваться на странице для партнеров: Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет, Мегамаркет — принять договор-оферту и заполнить заявку, приложив нужные документы. Заявка уйдет на проверку — обычно в это время уже можно начинать настраивать витрину.
  4. Загрузите товары и заполните карточки в соответствии с правилами площадки. Оформление магазина можно заказать у специалистов — на бирже, доступной в личном кабинете eLama, есть услуга от проверенных партнеров.
  5. Подключите электронный документооборот и настройте график выплат (порядок действий на этом этапе зависит от платформы).
  6. Начинайте продвижение — для этого на маркетплейсах есть инструменты и программы лояльности с бонусами.

Маркетплейс — это новая аудитория, полезные инструменты и большие возможности. Главное — изучать их и пробовать-пробовать-пробовать. Успехов вам в этом деле!

Электронная коммерция для фермеров: площадки для продажи сельхозпродукции

Недостаточно вырастить овощи и фрукты, заготовить мясо, молоко или яйца — их еще нужно продать. Кроме рынков и магазинов есть и сайты для фермеров по продаже сельскохозяйственной продукции. Могут ли они заменить привычный прилавок? Давайте разберемся.

Особенности продажи фермерских продуктов

Всем известные крупные маркетплейсы — Яндекс.Маркет, Wildberries и Ozon — позволяют открывать свои онлайн-магазины, но не дают возможности торговать скоропортящейся продукцией. Через такие торговые точки можно продавать только продукты длительного хранения: орехи, мед, варенье и другие заготовки, которые могут подолгу храниться без холодильника в ожидании покупателя. Даже если у таких агрегаторов есть магазины пищевых продуктов с коротким сроком годности, для участия некрупных производителей они не приспособлены.

Однако существуют и маркетплейсы для фермеров, предназначенные именно для торговли собственной продукцией. Зачастую они берут на себя организацию логистики и продвижение — но не конкретно вашего продукта, а всей площадки.

Маркетплейсы для фермеров

Среди фермерских сайтов по продаже продукции есть те, которые связывают производителей напрямую с розничными покупателями, а есть такие, на которых можно продавать свою продукцию оптом. Некоторые маркетплейсы совмещают обе возможности.

«Свое Родное»

Маркетплейс предоставляет фермерам возможность открыть интернет-магазин, создать витрину своих товаров и привлечь покупателей. Сервис работает с малыми и микропредприятиями, зарегистрированными в РФ, дает возможность торговать своей продукцией по всей стране, если это позволяет срок доставки, а кроме торговли продуктами питания предлагает крафтовые ремесленные товары и развивает направление агротуров — развлекательных поездок в фермерские хозяйства, совмещенных с дегустациями и закупкой продукта.

У маркетплейса есть приложение, удобное для покупателей и для фермеров.

Для регистрации понадобится предъявить необходимые сертификаты на продукцию: маркетплейс обещает покупателям продукты, соответствующие государственным стандартам качества.

«Ешь Деревенское»

Маркетплейс сотрудничает с малыми и средними фермерскими хозяйствами из Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей, Краснодарского края и «нескольких теплых стран», а в числе своих поставщиков указывает небольшие фермы, семейные хозяйства и деревенские артели.

Чтобы разместить на сайте свою продукцию, нужно предоставить документы и пройти проверку качества, включая условия содержания животных и технологию производства.

«Электронный фермер»

Портал позволяет покупателям найти фермера в своем регионе и заказать у него продукты с доставкой или самовывозом.

В число направлений работы портала кроме фермерских продуктов входят экотуризм, торговля одеждой и обувью ручной работы, информация о фермерских рынках и ярмарках.

Продавцам площадка предлагает прямые продажи конечному потребителю и комплексные решения электронной коммерции.

Как бороться с сезонным спадом продаж

ТВОЙПРОДУКТ

Маркетплейс дает производителям возможность продажи сельхозпродукции не только в розницу, но и оптом. Он служит витриной для размещения товаров, а дальше продавец сам решает, хочет ли он продавать свои продукты в розницу конечным покупателям, обеспечивая доставку, или предложит оптовые партии закупщикам для магазинов фермерской продукции.

Оптовые интернет-рынки

Существуют также площадки, ориентированные в основном на опт и конкретные виды продукции: например, Yorso — это крупнооптовый интернет-рынок рыбы и морепродуктов, MFlowers — платформа для оптовых продаж и закупок цветов, а Smart Seeds — портал для заказа и перевозки сельскохозяйственной продукции.

Новые торговые площадки способствуют росту производства, а расширение требует новых вложений. Тут и пригодится кредит на расширение бизнеса от Совкомбанка. Причем для сельхозпроизводителей условия будут особенно выгодными.

Бизнес исчерпал предел роста? Пора менять стратегию и привлекать новые эффективные ресурсы. Один из них — кредит на расширение бизнеса от Совкомбанка. Выберите любую из трех программ льготного кредитования ИП и ООО и получите мощный финансовый поток на очень выгодных условиях.

Что нужно фермеру для онлайн-торговли

Есть требования, которые едины как для обычной розничной торговли, так и для онлайн-коммерции. У фермера, торгующего своей продукцией, должны быть необходимая сертификация, маркировка продуктов и юридический статус, без которого нельзя продавать продукты питания.

При этом маркетплейсы могут предоставлять помощь с маркировкой. Кроме того, при торговле через интернет-площадки можно обойтись без установки онлайн-кассы, поскольку эту часть маркетплейс берет на себя.

В некоторых случаях онлайн-площадки помогают с доставкой товаров от продавца к покупателю, в других фермеру нужно продумать логистику самому.

В любом случае, если размещение на маркетплейсах вы рассматриваете как альтернативу или дополнение к традиционной розничной торговле, оно потребует значительно меньше усилий по продвижению, чем, например, создание и раскрутка страницы своего магазина в соцсетях. Агрегатор сам рекламирует площадку и привлекает покупателей, фермеру остается только соблюдать требования площадки в области сроков доставки и контроля качества.

Сейчас размещение на онлайн-платформе не может полностью заменить обычную торговлю, однако год от года процент фермерской продукции, которую продают через интернет, растет. Поэтому онлайн-магазин может стать хорошим дополнением к традиционной торговле и направлением для развития бизнеса.

Как начать торговать на «Озоне» или «Вайлдберриз»: 7 советов от селлеров

Торговля на маркетплейсе — это не просто регистрация магазина и отправка товара. Это бизнес, который требует внимания и сопутствующих расходов.

В работе с маркетплейсами много нюансов. Как минимум в бизнес-план стоит заложить расходы на упаковку и платное продвижение, а в ценообразовании сразу учитывать наценку для участия в распродажах и акциях. Без этого можно быстро уйти в минус.

Мы с мужем зарабатываем на маркетплейсах уже три года, пробовали «Вайлдберриз», «Яндекс-маркет», «Алиэкспресс Россия». Сейчас мы торгуем пищевыми эфирными маслами и сопутствующими товарами на «Озоне».

Сформулировала несколько советов, которые хотела бы сама услышать на старте, — надеюсь, они помогут начинающим предпринимателям не потерять деньги.

Письма для тех, у кого свой бизнес

Стартуйте с одного-двух маркетплейсов

Для запуска продаж выберите маркетплейс с удобной для вас логистикой и условиями, с большой посещаемостью. Правила площадок постоянно меняются, поэтому важно учитывать только актуальную информацию. Самые крупные маркетплейсы в России — «Вайлдберриз» и «Озон».

На «Вайлдберриз» регистрация продавцов сейчас платная — 30 000 ₽, кажется, что для начинающих предпринимателей это много. Если у вас не пойдут продажи, маркетплейс эти деньги не вернет. Кроме того, у «Вайлдберриз» в крупных городах обычно всего несколько ПВЗ, которые принимают товары от селлеров. Поэтому товар нужно сначала отвезти на склад маркетплейса, и если в вашем городе его нет, придется отправить его в другой город. Это дополнительные расходы.

С «Озоном» проще — можно отвезти товар в ближайший пункт выдачи заказов, оттуда он отправится сразу к покупателю. Платить за новый магазин не нужно. Поэтому, если инвестиций на запуск продаж немного, рекомендую начать с него, а дальше уже идти на «Вайлдберриз» и другие маркетплейсы.

Обложка статьи

Не платите за курсы о выходе на маркетплейсы

Я не могу сказать обо всех платных проектах, но те, что я видела, строятся в основном на банальности вроде «купи товар в Китае и перепродай здесь». Всю теоретическую информацию из таких проектов можно получить бесплатно на самих торговых площадках.

Например, в бесплатном курсе Ozon University описано, как создать магазин, загрузить карточки товаров, какие виды продвижения бывают и как их подключать, как анализировать продажи, сколько заложить на маркетинг. Эту информацию можно применять для работы на любых маркетплейсах, принципы везде одинаковые. Еще посоветую вебинары «Как начать продавать на платформе» от «Яндекс-маркета». Аналогичные вебинары есть у «Сбермегамаркета».

Также можно обратиться за консультацией к официальным сервисным партнерам маркетплейсов, это бесплатно. Например, у «Озона» есть целый список.

Подсчитайте, какой налоговый режим будет выгоднее

На маркетплейсах могут работать и самозанятые, но с нюансами: им можно продавать только товар собственного производства. Найти поставщика, закупить товар и просто перепродать нельзя. Кроме того, у самозанятых есть ограничение дохода по закону — не больше 2,4 млн рублей оборота в год.

Регистрировать ООО стоит, если вы планируете работать с партнером — в этой организационной форме может быть несколько учредителей. В остальных же случаях я считаю самым подходящим форматом для торговли ИП: зарегистрироваться можно онлайн или через МФЦ, получение статуса обычно занимает три дня.

Обложка статьи

У ИП есть выбор из нескольких налоговых режимов, от этого зависит, как и сколько платить налогов. Для торговли на маркетплейсах подходят:

  1. ОСНО — нужно платить 13% НДФЛ плюс НДС, еще понадобится бухгалтер. Вряд ли этот режим стоит выбирать начинающему предпринимателю.
  2. УСН «Доходы» — обычно 6% от всех доходов.
  3. УСН «Доходы минус расходы» — 15% налога, но с разницы между доходами и расходами.

У нас был печальный опыт на старте, тогда мы решили продавать пижамы и постельное белье. Начали круто, реализовали 300 комплектов, но выбрали УСН «Доходы», поэтому заплатили 6% от всего оборота и в итоге получили убыток. Потом сели и посчитали, что нужно было выбирать налог 15% на разницу между доходами и расходами — ведь в торговле много сопутствующих трат: комиссия маркетплейса, маркетинг, логистика, упаковка.

Менять систему налогообложения можно не чаще раза в год, в случае с УСН заявление нужно подать до конца текущего года, а применять новую систему ИП можно с 1 января следующего года. Проблема в том, что в личном кабинете маркетплейсов поменять систему просто так не получится: обычно предпринимателям предлагают регистрироваться заново, то есть терять набранный рейтинг магазина и отзывы.

У нас так было после неудачи с постельным бельем — в техподдержке нам сказали, что поменять систему налогообложения нельзя, магазин придется регистрировать заново. Так мы и сделали, уже со второй попытки выбрав «Доходы минус расходы». Поэтому я рекомендую все просчитывать заранее, перед регистрацией как магазина, так и статуса в налоговой.

Выбирайте поставщиков со своим постоянным производством

Есть поставщики, которые постоянно меняют линейку товаров — так они подстраиваются под тренды, сегодня возят один тип одежды, а завтра уже другой. Если вы планируете работать долго и стабильно, лучше искать поставщика с постоянным производством — иначе у него будет часто меняться ассортимент, придется постоянно создавать новые карточки в магазине на маркетплейсе и раскручивать их.

Я обычно спрашиваю, насколько у компании постоянная матрица артикулов — то есть список товаров, которые они поставляют продавцам, и часто ли бывают ситуации, когда товара просто нет.

Искать поставщика стоит по всей стране — договориться о производстве можно и дистанционно. Вопрос с упаковкой тоже решается: можно нанять людей в городе поставщика или он будет поставлять оптовую партию, а вы — делать розничную фасовку. Лучше выбирать российских поставщиков, чем возить из-за рубежа: логистика будет быстрее и нет рисков закрытия границ.

Обложка статьи

Учитывайте затраты на маркетинг и упаковку

Продажи на маркетплейсах часто означают участие в распродажах — это не обязательно, но иначе получить большой оборот невозможно. Правил, какую именно скидку давать и на какой товар, нет. Размер скидки продавец определяет сам.

Я советую заранее посмотреть в интернете размер скидок и акций, которые предлагают конкуренты. По опыту могу сказать: чтобы посчитать общую стоимость продвижения внутри маркетплейса — в том числе участие в распродажах — нужно взять 24—30% стоимости каждого товара и сложить эти суммы.

Прежде чем выходить на конкретный маркетплейс, изучите их акции. Самые распространенные — это новогодние распродажи, летние скидки и Черная пятница. У каждого проекта есть индивидуальные акции, например можно посмотреть список у «Озона» или «Сбермегамаркета».

Еще можно привлекать покупателей персональными скидками — например, на «Озоне» можно подарить клиентам баллы за отзыв о купленном товаре, их можно потратить на будущие покупки у вас же .

Важно заранее выяснить, сколько будет стоить упаковать товар у вашего поставщика, на всякий случай сразу найти альтернативные способы ее покупки.

У меня был опыт, когда упаковка стоила дороже товара. Мы продавали гипсовые ароматические диффузоры в виде цветка, уголки его лепестков легко могли отломиться. Поэтому мы упаковывали их в три слоя: в воздушно-пузырчатую пленку, коробку с мелко нарезанной бумагой, и снова в пузырчатую пленку, и только потом заклеивали в почтовый пакет. Себестоимость цветка была 30 ₽, а упаковки — 100 ₽. Пришлось отказаться от этого товара, потому что цена диффузоров в итоге получалась слишком высокой для покупателей.

Следите за актуальностью информации в личном кабинете

У каждого магазина на маркетплейсе есть рейтинг: чем он меньше, тем ниже в выдаче результатов поиска будут показывать ваши товары, а это напрямую влияет на продажи. Методы подсчета рейтинга у каждого маркетплейса свои, но есть показатели, которые учитывают все площадки: отзывы и оценки покупателей, количество возвращенных покупок. Чем больше негативных отзывов и возвратов, тем хуже.

Понизить рейтинг маркетплейсы могут, если с опозданием отгрузить товар в ПВЗ — или, в случае с «Вайлдберриз», на склад. Сроки считает система — нужно указать верные часы работы в личном кабинете, и сервис будет показывать, когда нужно передавать посылки. Знаю, что продавцы нередко забывают указывать, что не работают в новогодние и майские праздники, а сервис автоматически не ставит в эти дни выходные — и если покупатель заказывает, а продавец не передает товар в доставку, рейтинг магазину снижают.

Обложка статьи

В личном кабинете важно постоянно обновлять данные о количестве товаров на складе — иначе получится, что человек закажет товар, которого нет в продаже, и за это рейтинг тоже снизят. Если процент отмененных заказов станет большим, маркетплейс может закрыть магазин на несколько дней, для разблокировки придется связываться со службой техподдержки.

Еще одна распространенная ошибка — продавцы регистрируют отдельную электронную почту для общения с маркетплейсом, а потом забывают ее ежедневно проверять. Хотя у маркетплейсов часто меняются правила, и сообщают они об этом как раз через рассылку.

Например, «Озон» недавно поменял минимальную необходимую ставку продвижения в поиске — чтобы карточка товара показывалась в выдаче выше остальных, можно платить маркетплейсу комиссию от объема продаж. Эта ставка была минимум 1%, а стала 7%. Ставку выставляют вручную, поэтому у всех, кто не прочитал письмо, упали продажи.

Выберите категорию товаров, в которой разбираетесь

Перед регистрацией бизнеса я советую заранее сделать расчеты — определиться, чем будет торговать магазин, спрогнозировать примерный оборот, маржинальность, возможные затраты, исходя из этого выбрать выгодную систему налогообложения.

Продавать лучше товар, в котором вы уже разбираетесь, или хотя бы тот, который интересен, — будет проще понять потребности целевой аудитории, сделать на них акцент в карточке товара на маркетплейсе. Например, я увлекаюсь ароматерапией, поэтому мы с мужем начали продавать эфирные масла: ими можно заменять кулинарные специи и сопутствующие продукты, например тростниковый сахар.

Обложка статьи

Еще нужно, чтобы на маркетплейсе был спрос на ваши позиции, а конкурентов, наоборот, было не очень много. Потребуется анализ: сколько продавцов торгует этим товаром, какие позиции наиболее продаваемые, какой месячный оборот.

Данные можно получить в сервисах аналитики маркетплейсов: я пользовалась Moneyplace и Shopstat, но есть и другие. Сервисы аналитики платные, в среднем они стоят 20 000—30 000 ₽ в месяц. Но если планируете проверить спрос на пару категорий товаров и работать в узкой нише, можно воспользоваться бесплатным демодоступом, обычно его дают на несколько дней.

Когда мы думали о запуске бренда, проверили объем продаж товаров по запросу «ароматерапия»: только на одном «Озоне» было 30—40 млн рублей в месяц. Нам показалось, что такого спроса достаточно, ведь у нас редкий товар, продавцов, которые торгуют именно пищевыми эфирными маслами, немного.

Амера Карлос

Загрузка

У нас был короткий, но богатый опыт. Идея была сделать магазин детской одежды из премиальной ткани. Мы:
— нашли портного, который сделал лекала в несколько размеров,
— нашли поставщика тканей,
— нашли производство пошива

Что мы не сделали:
— не перепродавали с Китая (не наш стиль — мы любим страдать),
— зашли с малого объема (на десятки единиц, а надо на тысячи).

По итогу: побаловались, поймали кучу хейта от мамашек, которые стирают муслин (премиум марля хе-хе) на общем режиме с простынями (муслин превращается в тряпку, цвет выбивается), сейчас распродаем остатки и вряд ли будем возвращаться к этому бизнесу. Интересный факт: просто ткань стоила ДОРОЖЕ, чем аналогичное изделие в Китае.

Chegemov, швейка очень тяжелый и неблагодарный бизнес. кто бы что ни говорил.

Chegemov, идея классная! Жалко, что не пошло(

Я встречала магазины премиальной детской одежды, в основном в крупных тц правда, не на маркетплейсах. И как-то живут, аренду платят — значит покупают. Может быть именно на маркетплейсах в этой нише сложно

Успехов вам в будущем!)

счастливая, спасибо)
У нас основной бизнес совсем в другом направлении, просто попробовали. Постоянно пробуем)

Негативный опыт на WB с одеждой. Производили в Москве, ткани топ: букле, шелк, шерсть.

1) Нельзя продавать на WB продукт, который любишь и делаешь сам. Украдут, порвут/сломают — будет жалко. Я неделю ездила выбирала молнии для белого букле, аудитория WB рвет не глядя с корнем …

2) Исключения есть — например бренды, которые уже наработали серьезную лояльную аудиторию вне WB и привели ее на сайт за скидками. За отзывами тянутся другие клиенты.

3) Надо быть готовым к тому, что WB меняет правила игры, как им вздумается. Сейчас ввели новую систему выплат, подруга 90 тыс заработанных не может вывести с сайта, а ей налоги/зарплаты платить. Плюс недавно перекинули ответственность за порченный товар, который испортили покупатели. Вернуть его не может, товар так и катается по покупателям, съедая ее деньги и принося ей плохие отзывы, снижая рейтинг и показы.

4) Проще всего купить ерунду за копейки и перепродавать, нервы целы будут и в аудиторию попадание.

Озон не тестила, но как покупатель я его люблю, практически все покупаю там

Светлана, один в один история с тканями и магазином.

Общался с ребятами, которые делают магазины помойки продавая там 2000 позиции. Он, просто гуляя снимают на телефон, что нравится, потом выставляют карточку. По факту продажи ищут товар. Если не найдут, то меняют фото в карточке (на уровне цвета/размера) и подсовывают фуфуло. И они делают чистые 500k.

А магазины свои покажете на WB и Озоне? А то я по запросу Аромакулинария ничего не нахожу. На Озоне есть Аромакулинария, но ассортимент там печальный совсем — тростниковый сахар

Бабака, это он и есть наш замечательный натуральный и полезный тростниковый сахар, ароматизированный эфирными маслами:). Наш основной продукт и то, с чего в принципе начался наш бренд.

Ассортимент магазина у нас не константа, мы в постоянном поиске. Заводим и тестируем разные продукты, объединенные одной идеей.

На WB сейчас магазин закрыт. Мы переезжали с производством и объема хватало только на Озон. Как восстановим объемы вернемся и на WB и на ЯМ.

"а в ценообразовании сразу учитывать наценку для участия в распродажах и акциях. Без этого можно быстро уйти в минус."- чтд, в нашей стране нет черных пятниц и настоящих распродаж.

Невеста, если посчитать экономику чего-то, что сам производишь в России, а не везёшь из Китая, то если не заложить акции маркетплейсов в цену, то никогда даже в ноль не выйдешь. Маркеплейс берет достаточно большую комиссию, и у них постоянно акции, не будешь участвовать — не продашь. Я ничего не продаю на маркетплейсах, но как-то просчитывала для себя экономику книгоиздания, выводы сделала.
Возить из Китая вероятно выгоднее)

Невеста, думаете, в других странах торгуют в минус?

Аватарка, я знаю как они проходят в США

Невеста, расскажите? реально ниже себестоимости что-то продают? как-то очень давно смотрела передачу (кажется, еще в 90е годы), там рассказывали про америку (а может и не только про америку) и про скидки, и делали упор на то, что ниже себестоимости никто никогда ничего не продает. непроданные товары могут десятилетиями где-то лежать, могут быть уничтожены, но ниже себестоимости их всё равно никто не продаст.

Аватарка, реально, даже ниже, вы больше телек смотрите, особенно пропаганду про США)))) наверное там сотни людей просто глупые, раз устраивают кемпинги и ночуют прямо у магазинов, чтобы реально воспользоваться шансом купить подешевке, поверьте, в РФ черная птница — обман, выше авторка сама пишет про наценки)))

Невеста, в РФ черная пятница — обман, — 100% Более того, может быть и дороже.

Gleb, так я и пишу, вы это аватарке расскажите, авторка черным по белому написала про НАЦЕНКУ, а люди все еще хотят верить в сказки.

Невеста, при чем здесь сказки? цель любого бизнеса — заработать и не разориться. и в америке в том числе. и там тоже есть наценка, она тоже учитывает возможность скидок и распродаж.

"Озон" не даёт возможности продавать цифровые товары — ноты, созданные автором, к примеру. Озон заявил, что можно продавать только при посредничестве Литрес. Но какое отношение Литрес имеет к нотам, тем более, к авторским? Литрес зарабатывает на посредничестве путём создания макетов книг и т.д. Так что, Озон элементарно отстал от жизни в своей посреднической возне.

Павел, в чем разница? ноты тоже кто-то верстает, также как разнообразные формулы, которые есть в книгах. ноты тоже продавались в книжных магазинах раньше. на литрес их минимум, видимо это направление еще не развито.

Кто что думает про переезд в льготный налоговый регион?

Спасибо за статью! Оказывается не так легко найти простой и понятный бесплатный материал без воды. Еще слежу за каналом sellego на дзене — пишут разный материал, и в основном на примере бесплатных инструментов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *